Kawa ziarnista India
Czysta, elegancka arabika z Wyżyn Karnataki (klasa Plantation AA, obróbka myta). W filiżance dominują nuty orzecha laskowego, gruszki i czekolady
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Opis
Opinie
Dane techniczne
Skład: 100% Arabica, single origin (India Plantation AA)
Metody parzenia:
• Espresso (kolbowy), automatyczny ekspres, moka
• Przelewy: V60, Kalita Wave, Chemex, drip/batch brew
• Imersja: French press, Clever Dripper
• Aeropress
• Na zimno: cold brew, Japanese iced pour-over
Profil palenia: jasny–średni (omni roast; czystość + słodycz, espresso-friendly)
Profil smakowy: orzech laskowy, gruszka, mleczna do półgorzkiej czekolady, muśnięcie karmelu/wanilii
Kwasowość: niska–średnia-, czysta (gruszkowo-jabłkowa)
Słodycz: średnia+ (karmelowo-owocowa)
Gorycz: niska–średnia (kakao), gładka
Body: średnie → średnie+, jedwabiste
Aftertaste: kakao z orzechem, subtelny dżem gruszkowy
Balans: harmonijny, „comfort cup” o wysokiej czystości
Punktacja: 85 pkt SCA
Kraj pochodzenia: Indie
Region: Karnataka
Obróbka: fully washed, klasa Plantation AA
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
