Ziarna z charakterem – jak powstaje kawa w palarni Babu Bean
W naszej rodzinnej palarni Babu Bean każda partia kawy to osobna historia. Zaczyna się od surowych ziaren sprowadzanych z najdalszych zakątków świata – od plantacji w Etiopii, przez kolumbijskie wzgórza, aż po małe farmy w Hondurasie czy Gwatemali. To właśnie pochodzenie ziaren – ich gleba, klimat, wysokość upraw czy bliskość oceanu – nadają im unikalne cechy smakowe i aromatyczne.